Tavuklu Göbek Salata

Sıcaklarda en güzel gidebilecek hem lezzetli hem doyurucu hemde hafif bir salata bizler çok seviyoruz ya siz ?

Tavuklu Göbek Salata Tarifi İçin Malzemeler

• 2 Adet Tavuk Göğsü
• 1 Adet Büyük Boy Göbek Marul
• 8-10 Adet Kornişon Turşu
• 1 Kutu Konserve Mısır
• 500 Gram Süzme Yoğurt
• 1 Tutam Dereotu
• 3 Yemek Kaşığı Ceviz Içi
• 1 Tutam Tuz
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber

Tavuklu Göbek Salata Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavuk göğsünü tuzlu suda haşlayalım.
2. Pişen tavukları iri iri didikleyelim, tel tel olsunlar. Göbeği dörde bölelim ve suda biraz bekletip yıkayalım.
3. Suyunu süzelim ve ince ince doğrayalım.
4. Kornişon turşuyu küp küp doğrayalım, dereotunu ince ince kıyalım.
5. Süzme yoğurt ve tuzu karıştıralım. Bütün malzemeleri ekleyerek karıştıralım.
6. Diğer bir yandan sos tavasına 2 yemek kaşığı tereyağı alınır ve eritilir kırmızı toz biber ve cevizler de eklenerek biraz sotelenip servis tabaklarına aldığımız salataların üzerine birer yemek kaşığı dökülerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.