Merhaba arkadaşlar. Çoğunuz böyle sütlaç olmaz diyebilir fakat ben bu şekilde katı olmayan biraz sulu ve fırınlanmamış sütlacı daha çok seviyorum. İçine de ilave bir şey koymuyorum gerçekten lezzetli ve hafif oluyor.
Tam Kıvamında Anne Sütlacı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 Su Bardağı Su
- 6 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Pirinç
- 1 Su Bardağı Toz şeker
Tam Kıvamında Anne Sütlacı Tarifi Nasıl Yapılır?
- 6 su bardağı suyu bir tencereye alıp kaynatalım ve pirinçleri ekleyelim. Sık sık karıştıralım ki dibine sarmasın.
- Pirinçler pişerken başka bir tencerede sütü de ısıtalım. İyice pişen pirinçlere sıcak sütü ve şekeri ilave edelim. Süt kabarıp taşabilir, kontrol etmeyi ihmal etmeyelim.
- 10 dakika daha kaynatıp kaselere bölüştürelim. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırıp iyice soğumaya bırakalım. İstediğimiz şekilde süsleyelim ve servis yapalım. Afiyet olsun.
