Tahinli Sufle Malzemeleri
- 1 tam yumurta
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım çay bardağı tahin
- 10 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı un
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- Kalıbı yağlamak için tereyağ
- 1 çay kaşığı un kalıba serpmek için
Tahinli Sufle Nasıl Yapılır?
- Bir tencereye su koyun ve kaynatın.
- Üzerine başka metal bir kap koyun.
- Benmari usulü şeker ve yumurtaları çırpın.
- Tereyağı ve çikolatayı da ekleyin iyice eritin.
- Kabı tezgaha alın ve un, kabartma tozu, tahini ekleyin.
- Sufle kabını tereyağ ile yağlayın ve üzerine un serpin.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika pişirin.
