Sütlü Sebze Çorbası

Sağlık dolu bir kase ile karşınızdayız! Sütlü sebze çorbası tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir çorba tarifi kendisi.

Sütlü Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Adet Orta Boy Soğan
• 1 Adet Orta Boy Patates
• 1 Adet Orta Boy Havuç
• 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Un
• 1 Tepeleme Yemek Kaşığı Tereyağı
• 3/4 Su Bardağı Süt
• 1/3 Demet Dereotu
• 1 çay Kaşığı Tuz

Sütlü Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Soğan, patates ve havucu minik minik doğruyoruz.
2. Tereyağını tencere eritiyoruz.
3. Tencereye soğanı da ekliyoruz ve diriliğini kaybedene kadar orta ateşte pişiriyoruz.
4. Sebzeleri ve unu ekleyip iki üç tur çevirerek kavuruyoruz.
5. Sebzelerin üstüne geçecek şekilde su ilave edip haşlanmaya bırakıyoruz. Gerekirse su ekleyebilirsiniz.
6. Sebzeler pişip çorbamız iyice kaynadıktan sonra süt ilave ediyoruz. (Ben bu aşamada biraz daha su ekledim koyı olduğu için.)
7. Son olarakta ince kıydığımız dereotunu çorbamıza ekliyoruz ve ocağın altını kapatıyoruz.