Yumuşaklık ve desen onda…İçi süt dolu, mideyi yormayan hafif mi hafif bir lezzet ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Karşınızda: Sütlü leziz güllaç tarifi.
Sütlü Leziz Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 8 Adet Güllaç Yaprağı
- 5 Su Bardağı Süt
- 3-4 Su Bardağı şeker
- 2 Yemek Kaşığı Gül Suyu
- 1 Yemek Kaşığı File Badem
- 4-5 Adet çilek
- 1 Tatlı Kaşığı Antep Fıstığı
Sütlü Leziz Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sütü derin bir tencereye aktarın ve kısık ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynamakta olan sütü ocaktan alın.
- Toz şekeri ekleyip karıştırarak erimesini sağlayın. Gül suyunu ekleyip ılınması için 2-3 dakika kadar bekletin.
- Güllaç yapraklarını küçük parçalar halinde kırın.
- Borcamın tabanını bir kat güllaç yaprağı ile kaplayın.
- Hazırladığınız sütlü karışımdan azar azar ekleyerek, yaprakları ıslatın.
- Bu şekilde tüm güllaç yapraklarını aralarına fındık veya file badem koyarak yerleştirin. Afiyet olsun.
