Sütlü Kabak Çorbası

Çok hafif, mis gibi, lezzet dolu. Üstelik çok da pratik… Sofralarınızın vazgeçilmezi olacak sütlü kabak çorbasıyla tanışın.

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 4 Adet Kabak
• 4 Su Bardağı Su
• 2 Su Bardağı Süt
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 Yemek Kaşığı Nane

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kabakları yıkayıp, rendenin kalın tarafı ile rendeliyoruz.  Suyu ekleyip 10 dakika kaynatıyoruz.
2. Küçük bir tencereye tereyağ koyup un ekliyoruz ve unun kokusu çıkana kadar karartmadan kavuruyoruz. Üzerine soğuk sütü ekliyoruz ve kıvam alınca kaynayan kabakların üzerine ekliyoruz.
3. Tuz, karabiber ve nane ilave edip, kabaklar yumuşayıp, çorba kıvam alana kadar pişiriyoruz. AFİYET OLSUN.