Kış mevsiminin vazgeçilmezi enfes kabak tatlısı ile karşınızdayım Tadının damağınızda kalacağı kesin hem rafine şekersiz hemde çok tatlı… Şekersiz kabak tatlısı tarifi için mutfağa kadar alalım sizi.
Şekersiz Kabak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Dilim Bal Kabağı
- 3-4 Adet Hurma
- 3-4 Adet Kuru Erik
- 1 Adet çubuk Tarçın
- 2-3 Adet Karanfil
Tatlı için:
- 1 Yemek Kaşığı Bal
- 1 Yemek Kaşığı Tahin
- 1 Avuç Ceviz
Üzeri için:
Şekersiz Kabak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- KaI bakları doğrayalım. Kaynamış suyun içine alalım. İçine kuru erik hurma karanfilleri ve çubuk tarçını ekleyelim.
- Yumuşayana kadar pişsin. Hurma ve kuru erik kendi doğal şekerlerini vereceği için birlikte kaynasınlar.
- Piştikten sonra süzelim. Soğumaya bırakalım ki beklesin.
- Soğuduktan sonra tatlandırmak için bal, pekmez kullanabilirsiniz. Bal kullandım tarifte nefis oluyor. Afiyet olsun.
