”Hafif bir tatlı olsun, içinde de rafine şeker olmasın” diyenler… Şu zamana kadar yaptığınız en pratik, en nefis tatlı tariflerinden biriyle tanışmaya hazır olun. Bu tatlının içinde rafine şeker yok, yumurta, yağ, un ya da nişasta da yok. Şipşak hazırlanıyor, yemelere de doyum olmuyor. İçindeki tatlılığı ise bala borçlu. Balı da doğrudan sıcak bir muhallebi ile temas ettirmiyor, önce biraz soğutup ardından balını ekliyoruz. Renginin sırrı ise zerdeçalda saklı. Kıvamı muhallebiyi andırıyor. Karşınızda: Şekersiz 5 malzemeli tatlı!
Dilerseniz bu tatlıyı dondurma kaplarına pay ederek dondurucu da soğutabilir, dondurma niyetine yaz aylarında tüketebilirsiniz. Lezzeti enfes olacaktır. Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık diyoruz, nefis mi nefis tarifimize buyur ediyoruz. Sadece 5 malzeme kullanarak hazırlayabileceğiniz en nefis tatlıya buyurun!
Şekersiz 5 Malzemeli Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 10 Tepeleme Yemek Kaşığı Irmik
- 2 Su Bardağı Süt
- 1/2 çay Kaşığı Zerdeçal
- 5 Yemek Kaşığı (tepeleme) Bal
- 1 Paket Vanilya
Şekersiz 5 Malzemeli Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İrmiği bir minik tencerenin içerisine alın.
- Üzerine zerdeçal ve sütü ilave ederek güzelce karıştırın. Ocağa alın ve kıvamı yoğunlaşana kadar karıştırarak pişirin.
- Pişince ocaktan alıp karıştıra karıştıra ilk sıcağının çıkmasını sağlayın. Ardından balı ve vanilini ekleyerek güzelce çırpın.
- Hafif ıslatılmış muffin kalıplarına ya da dilerseniz kaselere boşaltın. Buzdolabında soğumaya bırakın.
- Soğuyunca üzerini mevsim meyveleri, Hindistan cevizi, çikolata gibi malzemelerle süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
