Sıcak havada bizi serinletecek tatlara ihtiyaç duyuyoruz. Soğuk, meyveli, hafif bir tatlı tarifim var. Ben meyve olarak şeftali tercih ettim. Sevdiğiniz meyveyi püre haline getirip farklı tatlar elde edebilirsiniz. Yapımı çok kolay bu tarifi deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Şeftalili Puding Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı şeftali Püresi
- 4 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1/2 Adet Limonun Suyu
- 1/2 Su Bardağı Su
- 1/2 Su Bardağı Mısır Nişastası
Şeftalili kısım için:
- 500 Ml. Süt
- 1/3 Su Bardağı Un
- 1/2 Su Bardağı Nişasta
- 2/3 Su Bardağı Toz şeker
- 1/2 Adet Limon Kabuğu Rendesi
- 1 Paket Vanilya
Sütlü kısım için:
Şeftalili Puding Tarifi Nasıl Yapılır?
- 5-6 olgun şeftali 2 su bardağı püre olacak kadar mutfak robotundan geçirilir. Tüm malzemeler karıştırılıp koyulaşana kadar pişirilir.
- Küçük kek kalıbı sıvı yağa batırılmış peçete ile yağlanır. Puding dökülür. Soğumaya bırakılır.
Şeftalili kısım için:
- Tüm malzemeler karıştırılıp koyulaşana kadar pişirilir.
- Şeftalili püre üzerine dökülür. Ilınınca buzdolabına konur. Tamamen soğuyunca servis tabağına ters çevrilir. Ardından da servis edilir.
