San Sebastian Cheesecake Tarifi

San Sebastian Cheesecake Malzemeleri

• 4 yumurta
• 2 paket krema
• 3 paket oda sıcaklığında krem peynir
• 1 yemek kaşığı un
• 1,5 bardak şeker
• Tereyağı

San Sebastian Cheesecake Nasıl Yapılır?

1. Kek kalıbını yağlayın ve üzerine yağlı kağıt yerleştirip tekrar tereyağıyla yağlayın.
2. Yumurtaları 2-3 dakika çırpın.
3. İçine krem peynirini koyun ve çırpmaya devam edin.
4. Karıştığına emin olduktan sonra şekeri ilave edin ve tekrar 2-3 dakika kadar çırpın.
5. Kremaları ekleyip 3-4 dakika daha çırpın.
6. En son unu da ekleyip 1 dakika çırpın.
7. Hazırladığınız karışımı yağlı kağıtla hazırlamış olduğunuz kek kalıbına dökün.
8. Üzeri koyu kahverengi oluncaya dek, 200 derecede 55 dakika pişirin. Afiyet Olsun!