Sac Arası Malzemeleri
- 4.5 su b. un
- alabildiği kadar ılık su
- 1 yumurta
- 1 fiske tuz
- arası için:
- 125 gr tereyağı
- 200 gr kaymak
- üzeri için:
- 1 su b. pudra şekeri
Sac Arası Nasıl Yapılır?
- Unu karıştırma kabına alın.Üzerine 1 adet yumurtayı kırın.
- Üzerine tuz ve alabilidği kasdar un ilave edrek kulak memesi
- kıvamında bir hamur elde edin.
- Hamuru 4 adet parçaya bölün.Her bir parçayı merdane yardımıyla açın.
- 125 gr.tereyeğını eritin ve hamurların üzerine gezdirin.
- Üzerine kaymağı paylaştırın.Hamurun 1 ucundan başlayrak rulo yapın.
- Bu işlemi hamurlar bitene kadar tekrarlayın.Fırın tepsisine rulo halinde
- yerleştirin.
- Üzerine kaln tereyağını ve kaymağı ilave edin.Hamuru elinizle bastırın.
- Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişirin.
