Portakalın mayhoş tadı ve mis kokusu, irmik muhallebisiyle buluştu; ortaya bu şölen çıktı. Hem göze hem de mideye hitap eden portakal soslu irmik muhallebisi tarifini denemek için zaman kaybetmeyin.
Portakal Soslu İrmik Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 3/4 Su Bardağı şeker
- 3/4 Su Bardağı Irmik
- 1 Tatl Kaşığı Tereyağı
- 1 Paket Vanilya
Muhallebisi İçin:
- 1,5 Su Bardağı Portakal Suyu
- 1/2 Su Bardağı Su
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 3/4 çay Bardağı şeker
Sosu İçin:
Portakal Soslu İrmik Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, şeker ve irmiği tencereye alıp kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Tereyağı ve vanilyayı ekleyip ocaktan alıyoruz.
- Tart kalıbını yapışmaması için suyla ıslatıp fazla suyunu süzüyoruz. Üzerine muhallebiyi döküp yüzeyini düzeltiyoruz. Buzdolabında 2-3 saat soğumaya bırakıyoruz.
- Sosu için tüm sos malzemelerini ayrı bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
- Soğuyan irmik muhallebisini kalıptan servis tabağına ters olarak çıkarıp çukur kısma sosu döküp, sos soğuyunca dilimleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
