Pide Lokması

İftar üzerine canınız tatlı bir şeyler çektiyse bu tatlı tarifi tam sizlik! Artan bayat pidelerle hemen hazırlayabileceğiniz bu lokma tarifimizle hamur yoğurmadan, mayalanmasını beklemeden pamuk gibi lokmalar hazırlayabilirsiniz. Dışı altın gibi kızaran lokmaların içleri yumuşacık kalıyor, üstelik hiç de yağ çekmiyor. Tarçınlı-karanfilli şerbetiyle buluştuğunda ise size bildiğiniz lokmalardan farklı leziz bir deneyim yaşatıyor.
Farklı ramazan tatlıları arayanları mutfağa alalım!

Pide Lokması Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 1/2 Adet Pide
• 1 Su Bardağı Süt

Kızartmak İçin:

• 1 Su Bardağı Sıvı Yağ

Şerbeti İçin:

• 1,5 Su Bardağı Su
• 1 Su Bardağı şeker
• 1 Adet çubuk Tarçın
• 2 Adet Karanfil

Pide Lokması Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bayat pideyi ufak parçalar halinde mutfak robotuna koyun ve daha ufak hale gelene kadar robottan geçirin. İçerisine vanilya ve azar azar süt ekleyip ıslak bir hamur haline gelene kadar robottan geçirmeye devam edin.
2. Elinizle hafifçe hamuru toplayın.
3. Şerbet malzemelerini ufak bir kaba koyup kaynamaya bırakın.
4. Ufak bir tavada sıvı yağ orta sıcaklıkta ısıtın.
5. Hamurdan misket boyutunda parçalar koparın ve elinizde yuvarlayın.
6. Yuvarladığımız parçaları sıvı yağda her yeri altın rengi alana kadar kızartın.
7. Kızarttığınız hamurları sıcak şerbete bırakın ve 10 dakika dinlendirin.
8. Tatlıları süzüp ılık servis edin. Dilerseniz Hindistan cevizi de serpebilirsiniz. Afiyet olsun!