Peynirli Corn Dog

Dışı çıtır, içi uzayan enfes peynir, evet Kore’nin en lezzetli atıştırmalığı; Corn Dog’a sizler de bayılacaksınız. Üstelik yapımı da çok basit, hemen tarife geçelim.

Peynirli Corn Dog Tarifi İçin Malzemeler

Sosis için:

• 4 Adet Orta Boy Sosis
• 12 Adet Mozzarella Peyniri
• 240 Gram Un
• 1/3 çay Kaşığı Tuz
• 45 Gram Toz şeker
• 1 Adet Yumurta
• 240 Mililitre Su
• 200 Gram Ekmek Kırıntısı
• 2 Su Bardağı Ayçiçek Yağı

Peynirli Corn Dog Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Her bir sosisi 3 eşit parçaya bölelim ve 12 eşit sosis parçası elde edelim. Daha sonra sosisleri çubuklara geçirelim.
2. Çubuktaki sosislerin üzerine sosislerle eşit parçada kestiğimiz kaşar ya da mozzarella parçalarını geçirelim.
3. Daha sonra bir kaba unumuzu eleyelim, tuzu ve şekeri atalım, yumurtayı kıralım. İyice çırpalım.
4. Çırptığımız ve iyice özdeşleşen karışımı bir bardağa alalım ki çubukları kolayca karışıma batırabilelim.
5. Daha sonra başka bir tabağa ekmek kırıntılarımızı koyalım.
6. Sosis çubuklarımızı önce karışıma batıralım, daha sonra ise ekmek kırıntılarına bulayalım.
7. Kızgın sıvı yağında kızartarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.