Sağlıklı ve düşük kalorili bir başlangıç tarifi. Önceden hazırlanan pesto sosuna bulanan hellim peynirleri sıcak suda kısa süre haşlanmış pazı yapraklarına sarıldıktan sonra ızgarada pişiriliyor. Sırada farklı bir Barnie’s tarifi var.
Yemek.com‘a özel olarak gerçekleştirdiğimiz çekimde lezzet tüyolarını ve tarifini aldığımız pazı yaprağına sarılmış ızgara hellim dışında kalan ana yemekten tatlıya diğer Barnie’s Coffee Kitchen tariflerine de göz atabilirsiniz.
Pazı Yaprağına Sarılmış Izgara Hellim Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Pazı Yaprağı
- 200 Gram Hellim Peyniri
- 30 Gram Pesto Sos
- 50 Gram Maskulin (akdeniz Yeşilliği)
Servisi için:
Pazı Yaprağına Sarılmış Izgara Hellim Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hellim peyniri, kibrit kutusu büyüklüğünde üç eşit parçaya kesin.
- Sap kısımlarını kestiğiniz körpe pazı yapraklarını sıcak suya sokup buzlu suya attıktan sonra kısa bir süre bekletin.
- Hellim peynirlerini pesto sosa bulayıp pazı yapraklarının orta kısımlarına yerleştirin.
- Pazıları rulo şeklinde sardıktan sonra ızgarada ya da ızgara izli bir tava üzerinde arkalı önlü ters çevirerek kızartın.
- Arzuya göre; doğrandıktan sonra sotelenmiş kırmızı-sarı biber, kültür mantarları ve temizlenmiş maskulin eşliğinde ılık olarak servis edin.
İlgili Makaleler
