İrmik tatlısı deyip geçmeyin; özen gösterdiğinizde mükemmel bir tatlıya dönüşebilir. Orman meyveli portakallı irmik tarifi ile tanıştıralım sizi.
Orman Meyveli Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 8 Yemek Kaşığı Irmik
- 14 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
- 1 Paket Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Tatlı için:
- 1 Kase Vişne
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1/2 çay Bardağı Su
- 1-2 Damla Limon Suyu
- 2-3 Yemek Kaşığı Toz şeker
Sosu için:
Orman Meyveli Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, irmik, şeker karıştırarak göz göz olana dek pişirin. Ocaktan alıp içerisine tereyağ, portakal kabuğu rendesi ve vanilya ekleyip karıştırın.
- Servis kaselerini hafifçe sudan geçirip süzün muhallebiyi dökün. Önce oda sıcaklığında sonra dolapta 2-3 saat dinlendirin.
- Sosu için meyve ve şekeri bir sos tenceresine alarak kaynatın. Ayrı bir kasede nişasta ve suyu karıştırın. Azara azar meyveli karışıma ilave edin.
- Hemen kıvam alacaktır. (Duruma göre ekstra sıcak su ekleyebilirsiniz)İçerisine limon suyu ekleyerek ocaktan alın.
- Hazırladığınız muhallebiyi kaseden ters çevirip servis tabağına alın bisküvi kırıkları ve hazırladığınız sosla servis edin. Afiyet olsun.