Muhallebili Güllaç Tarifi

Muhallebili Güllaç Malzemeleri

• 9 güllaç yaprağı
• 6 su bardağı süt
• Yarım su bardağı tozşeker
• 1 paket hazır sakızlı puding
• 2 kivi
• 2 muz
• 1 çay bardağı nar tanesi
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

Muhallebili Güllaç Nasıl Yapılır?

1. Sütü tencereye alıp kaynatın.
2. Şekeri ekleyip karıştırın ve ılınmaya bırakın.
3. Genişçe bir tepsiye 1-2 kepçe kadar dökün.
4. Güllaç yapraklarından birini batırıp ıslatın.
5. Yaprağı dikkatlice alıp küçük bir kasenin içine kenarları dışa sarkacak şekilde buruşturarak yayın.
6. Diğer güllaçları aynı şekilde hazırlayın.
7. Sakızlı pudingi kalan sütle paket üzerindeki tarife göre hazırlayıp soğumaya bırakın.
8. Karıştırıp soğutun.
9. Pudingi kaselere paylaştırıp sarkan kısımları içe doğru kapatın.
10. Güllaçları servis tabağına ters çevirerek alın.
11. Üzerini dövülmüş ceviz ve nar taneleriyle süsleyerek servis yapın.