Aşık olacağınız bir lezzet… Her gün mercimek çorbası, ezogelin çorbası içmekten sıkılanlara mısır çorbası nefis bir alternatif. Tencereler kaynamaya başlasın!
Mısır Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Veya Margarin
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 4 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Kutu Konserve Mısır
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Tuz
Mısır Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağ ve sıvı yağı çorba tenceresine alıp kızdıralım. Kızan yağın üzerine unu ilave edip, çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Karıştırmaya hiç ara vermeden su ve sütü ekleyip birkaç dakika daha karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
- Kaynayınca mısırı ve tuzu ilave edip 5 dakikada bu şekilde kaynatalım. Üzerine pul biber serperek sıcak servis edelim.
