Yapımı kolay, krema dolgulu, mevsim meyveleriyle süsleyebileceğiniz, tek lokmalık bir tatlı tarifiyle geldik bugün. Meyveli mini tartolet tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Meyveli Mini Tartolet Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı Un
- 100 Gram Tereyağı Veya Margarin
- 1 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
Hamuru İçin:
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 çay Bardağı Toz şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Krem şanti
Kreması İçin:
- 1 Kase Mevsim Meyvesi
Üzeri İçin:
Meyveli Mini Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?
- Krema için tencereye sütü, şekeri, nişastayı ve unu ekleyip sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- Kaynamaya başladıktan sonra vanilyayı ekleyip ocağı kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
- Krema soğuduktan sonra krem şantiyi de ekleyip çırpıyoruz.
- Humur için karıştırma kabında tüm malzemeleri yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
- Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere bölüyoruz. Tartolet kalıbını yağlıyoruz. Hazırladığımız bezeleri tartolet kalıbına yerleştiriyoruz.
- Tartoletlerin iki tarafını da ikişer dakika olacak şekilde ocakta pişiriyoruz.
- Kalıptan çıkarttığımız tartoletlerin içini, hazırladığımız kremayla dolduruyoruz.
- Üzerini mevsim meyveleri ile dilediğimiz gibi süslüyoruz. Afiyet olsun.