Mandalina Güzeli

Mandalinanın hafif mayhoş lezzeti ile birleşen harika bir tatlı ile karşınızdayız. Tadı damağınızda kalacak tarifiyle “mandalina güzeli”.
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Bu gönderiyi Instagram'da gör

Chef Necla Aktaş ????? (@chefneclaaktas)'in paylaştığı bir gönderi

Mandalina Güzeli Tarifi İçin Malzemeler

• 1 Kilogram Süt
• 3 Yemek Kaşığı Nişasta
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1 Paket Vanilya
• 1/2 Yemek Kaşığı Tuzsuz Tereyağı

Mandalina sosu için:

• 3 Su Bardağı Mandalina Suyu
• 1 çay Bardağı Toz şeker
• 2,5 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 çay Kaşığı Tuzsuz Tereyağı

Mandalina Güzeli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tencereye sırasıyla süt, un, nişasta, şeker alınıp koyulaşıncaya kadar ocakta karıştırılır.
2. Koyulaşmaya başlayınca içine tereyağı koyulup karıştırılır.
3. Vanilya eklenip ocaktan alınır. Sıcakken cuplara pay edilip soğumaya bırakılır.
4. Küçük bir tencereye mandalina suyu, şeker, nişasta alınıp koyulaşıncaya kadar pişirilir.
5. Bir çay kaşığı yağ da eklenip ocaktan alınır.
6. Sıcakken soğumuş cupların üzerine pay edilir. Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.