Şık sunumu, enfes lezzeti ve pratikliğiyle başınızı döndürecek kupta cheesecake tarifine alalım sizleri!
Kupta Pişmeyen Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yulaflı Bisküvi
- 1/2 çay Bardağı Fındık
- 125 Gram Tereyağı
Tabanı İçin:
- 1 Kutu Krema
- 6 Yemek Kaşığı şeker
- 1 Paket Vanilin
- 200 Gram Kaymak
- 400 Gram Labne Peyniri
Beyaz Katman İçin:
- 250 Gram Frambuaz
- 5 Yemek Kaşığı şeker
- 1/2 Adet Limonun Suyu
- 1,5 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
- 1 Su Bardağı Su
Üzeri İçin:
Kupta Pişmeyen Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce tencereye frambuaz, şeker, limon suyu ve yarım bardak su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca içerisine yarım bardak su ile açtığınız nişastayı ekleyip karıştırın.
- Koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakın. Sonrasında bisküviyi ve fındığı rondoda çekin. Bir kaseye alıp eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
- Beyaz kısım için soğuk krema, şeker ve vanilyayı karıştırma kabına alıp şeker eriyene dek çırpın. Üzerine kaymağı ekleyip tekrar 2 dakika çırpın.
- En son labneyi ekleyip tekrar 2-3 dakika kadar çırpın.
Kaselerin tabanına önce bisküvili harcı ekleyin ve düzleyin. - Üzerine ister sıkma torbası ister kaşık ile kremadan paylaştırın. En son üzerine soğumuş frambuaz sos ekleyip buzdolabına kaldırın. 2 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.