Kedi dili, mascarpone peyniri ve kahve… Bütün tatlar birleşiyor ve ortaya enfes bir tatlı çıkıyor. Kolları sıvayın ve klasik tiramisu tarifi için mutfağa geçin.
Klasik Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Kedidili Bisküvi
Bisküvi için:
- 2 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Mısır Nişastası
- 6 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 4 Su Bardağı Süt
- 100 Gram Mascarpone Peyniri
Kreması için:
- 2 Paket Granül Kahve
- 1,5 Su Bardağı ılık Su
Bisküvileri ıslatmak için:
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
Üzeri için:
Klasik Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, süt, şeker, nişasta ve unu bir tencereye alıp karıştırın ve pişirin. Pişirirken karıştırın ve muhallebi kıvamı almasını sağlayın.
- Kıvam alan muhallebiye peyniri ekleyin pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Krema soğurken küçük boy kare borcamın içerisine kedi dili bisküvileri kahveyle ıslatarak dizin.
- Üzerine kremanın yarısını ilave edin. Bir kat daha kahveyle ıslatılmış kedi dili dizin. Üzerine son kalan kremayı ilave ederek üzerini düzleyin. Afiyet olsun.
