Kaymaklı İrmik Helvası

Helvayı bir de böyle deneyin, kaymaklı da şahane oluyor. İrmik helvası sevenlere hem kolay hem de çok lezzetli bir tatlı alternatifimiz var.

Kaymaklı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

• 100 Gram Tereyağı
• 100 Gram Kaymak
• 1 Su Bardağı Irmik
• 1/2 Su Bardağı Un
• 1 Kase Ceviz Içi

Şerbeti için:

• 1,5 Su Bardağı Süt
• 1,5 Su Bardağı Su
• 1,5 Su Bardağı şeker

Üzeri için:

• 1 Tatlı Kaşığı Antep Fıstığı

Kaymaklı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce şerbeti için uygun tencereye süt, su ve şekeri ilave edin, şeker eriyene kadar karıştırın. Şerbeti kaynatmıyoruz.
2. Tavaya tereyağı ve kaymağı koyalım, eriyince irmik ve unu ekleyelim ve kısık ateşte kokusu çıkana kadar devamlı karıştıralım.
3. İstediğimiz renge gelince ceviz kırığını da ekleyip 2-3 kere daha karıştıralım ve şerbeti yavaş yavaş dökerek karıştıralım.
4. İrmik helvasını biraz dinlendirdikten sonra servis tabağına alalım ve üzerini Antep fıstığı ile süsleyelim.