Kara Buğdaylı Meyveli Yoğurt Tarifi

Kara Buğdaylı Meyveli Yoğurt Malzemeleri

• 80 gr karabuğday,
• 40 gr yulaf ezmesi
• 20 gr keten tohumu
• 20 gr kabak çekirdeği
• 3 adet ceviz
• 2 adet anjelik erik
• Yarım yeşil elma
• 2 adet kayısı
• 250 gr probiyotik yoğurt
• 1 çay kaşığı tarçın

Kara Buğdaylı Meyveli Yoğurt Nasıl Yapılır?

1. 80 gr kara buğdayı üzerini 4 parmak geçene kadar kaynar su ile ıslatın, 30 dakika dinlendirip süzdürün.
2. Yeşil elmayı soyup doğrayın.
3. Anjelik eriğin çekirdeğini çıkartıp doğrayın.
4. Kuru kayısıları doğrayıp meyveleri ve kuru kayısıyı karıştırın.
5. Bir kasenin içine önce kara buğdayı, yanına meyve karışımını, kalan boşluğa da yoğurdu koyun.
6. Yoğurdun üzerine yulaf ezmesi, keten tohumu, kabak çekirdeği, ceviz içini koyup üzerine toz tarçını ilave edip servis edin.