Şerbetli tatlıların en hafiflerinden sayılan revani tatlısının kakaolusunu hiç denemediyseniz sizi hızlıca mutfağa alalım!
Kakaolu Cevizli Revani Tarifi İçin Malzemeler
- 6 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı şeker
- 1 Paket Vanilin
- 2 Paket Kabartma Tozu
- 4 Yemek Kaşığı Kakao
- 2 Su Bardağı Un
- 2 Su Bardağı Irmik
- 1 Su Bardağı Ceviz
- 2 Su Bardağı Yoğurt
- 1,5 Su Bardağı Sıvı Yağ
Keki için:
- 2 Su Bardağı Su
- 2 Su Bardağı şeker
- 1/4 Adet Limon
Şerbeti için:
- 1 Kase Tel Kadayıf
Üzeri için:
Kakaolu Cevizli Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce şerbetini hazırlamak için şekeri ve suyu tencereye alalım.
- Kaynadıktan sonra limonu içine sıkalım ve 5 dakika daha kaynatıp, soğuması için kenara alalım.
- Keki için yumurtaları şeker ile beyazlaşana kadar çırpalım.
- Kalan malzemeleri sıvıdan katıya doğru ilave edelim ve karıştıralım.
- 20×30 cm çapında borcamı yağlayıp hamuru içine dökelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 45 dakika pişirelim.
- Pişen keki 10 dakika dinlendirelim.
- Kürdanla üzerini birçok yerinden delip, soğumuş olan şerbeti üzerine gezdirelim.
- Şerbetini iyice çektikten sonra üzerine kavrulmuş kadayıf ve ceviz serpelim.
- Soğuduktan sonra dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun.