Kajun Baharatlı Karnabahar

Kajun baharatlı karnabahar günü hafif geçirmek isteyenlere hem farklı hem de lezzetli bir alternatif. Yanında da dereotlu taze bir yoğurt ile tamamlanırsa şahane bir tercih olur.

Kajun Baharatlı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
Kajun Baharatlı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Karnabaharı yıkayıp küçük küçük çiçeklerine ayırın.
  2. Karnabaharları yumuşaması için 1 tatlı kaşığı tuz attığınız suda yaklaşık 10-12 dakika haşlayın.
  3. Bir kapta sodayı, sıvı vağı, baharatları ve kalan tuzu karıştırın.
  4. Haşlanan karnabaharları hazırladığınız sosa bulayın ve yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
  5. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
  6. Karnabaharlar pişerken süzme yoğurdu, dere otlarını ve sarımsağı parçalayıcıya atın ve 20-30 saniye kadar çekin. Yemeğiniz hazır. Afiyet olsun.
Exit mobile version