Bildiğiniz o manolya tariflerini unutun. Kadayıfın çıtırtısı, manolyanın kadifemsi hali ile damaklarınızda şenlik yaratmaya geldi. Kadayıflı manolya tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Kadayıflı Manolya Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 1 Su Bardağı şeker
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 2 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Paket Krema
- 1 Paket Krem şanti
- 40 Gram Beyaz çikolata
- 1 Paket Vanilin
- 1 Adet Muz
Kadayıflı Manolya Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1 paket sıvı krema, 1 paket toz şanti birbiriyle karıştırılır.
- Kadayıflar ufak ufak parçalanır ve kavrulur.
- 2 yumurta sarısı ve şeker bir kaba alınır, şeker eriyene kadar çırpılır. Süt ısıtılır. Isınmış süt az az yumurtaya yedirilir.
- Bu işlem sütten bir kepçe kalana kadar tekrarlanır. Kalan bir kepçe süt un, nişastayla karıştırılır ve yumurtalı karışıma ilave edilir.
- Ocağa alınır ve koyulaşana kadar çırpılır. İçerisine beyaz çikolata ve vanilin ilavesi yapılır.
- İlk sıcağını atan puding, krema ile karıştırılır. Servis edilecek kaseye kadayıf, manolya ve muz sırasıyla konur isteğe göre süslenir. Afiyet olsun.