Karamelize şerbetli etimekler, enfes puding katmanı, jöle ve krem şanti! Şık sunumu ve enfes lezzetiyle jöleli etimek tatlısı tarifine alalım sizleri.
Jöleli Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Tuzsuz Etimek
- 1,5 Su Bardağı şeker
- 2 Su Bardağı Sıcak Su
- 2 Paket Vanilyalı Puding
- 1 Paket Vanilin
- 1,5 Litre Süt
- 1 Paket Krem şanti
- 1 Paket çilekli Jöle
Jöleli Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle şekeri tencereye alıp erimeye bırakalım. Şeker karamelize olup sarı rengi alınca üzerine sıcak suyu ekleyelim ve şeker çözünene kadar orta ateşte kaynatalım.
- Etimekleri borcama ya da tepsiye dizelim. Üzerine hazırladığımız sıcak şerbeti gezdirelim, şerbet çekene kadar biz de pudingini hazırlayalım.
- Pudingi pakette yazdığı gibi pişirelim ama sütünü 1 su bardağı eksik koyalım ki kıvamı biraz katı olsun. Ocağa alalım, sürekli karıştırarak kaynayıp koyulaşmasını bekleyelim.
- Kaynamaya başlayıp göz göz olduğunda 1 paket vanilya ilave edelim. 2-3 dakika daha pişirelim ve ocaktan alalım. Dizdiğimiz etimeklerin üzerine eşit miktarda döküp yayalım.
- İlk sıcaklığı çıkıp ılındıktan sonra dolaba kaldıralım soğuması için. Bu sırada biz de krem şantiyi ve jöleyi, yine pakette yazıldığı gibi hazırlayalım.
- Tatlının üst pudingi iyice soğuduktan sonra jölemizi dökelim ve buzdolabına koyalım.
- Jöle donunca kaymağı da ister komple üzerine yayın ister benim yaptığım gibi sıkma torbasına koyup sunum yaparak servis edin. Afiyet olsun.
