Ispanaklı Pasta Tarifi

Ispanaklı Pasta Malzemeleri

• Kek için3yumurta,
• 1 su bardağı sıvı yağ,
• 1 su bardağı süt,
• 2.5 su bardağı şeker,
• 1 su bardağı ıspanak (robottan geçecek),
• 3 su bardağı un,
• 2 tane kabartma tozu
• Muhallebisi için:
• 1 kg süt,
• 1 bardak şeker,
• 2.5 kaşık kakao
• (kıvamına göre un)

Ispanaklı Pasta Nasıl Yapılır?

1. Keki için tüm malzemeleri derin bir kabın içinde çırpılacak.
2. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırına atılacak.
3. Kek piştikten sonra ikiye bölünecek.
4. Muhallebisi ayrı bir tencerede pişirilecek ve kekin arasına koyulacak.
5. İsteğe göre ceviz koyulabilir.
6. Kekin üstüne krem şanti,çikolata parçacıkları koyulacak.
7. Kekin kenarlarından 1 parmak kalınlığında kesilecek çıkan parçalar rondo ile parçalanıp kekin üstüne krem şanti sürüldükten sonra süslemek amacı ile üzerine serpilecek