Hurmalı Brownie Tarifi

Hurmalı Brownie Malzemeleri

• 3 adet muz
• 250 gram hurma
• Yarım su bardağı kakao
• 1 + çeyrek su bardağı toz badem
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 adet yumurta
• 3-4 yemek kaşığı bal
• 1-2 yemek kaşığı sıcak su
• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• Yarım su bardağı fındık (kabuksuz)
• Yarım su bardağı çiğ badem
• Yarım su bardağı yerfıstığı (kabuksuz)
• Yarım su bardağı kaju fıstığı (kabuksuz)

Hurmalı Brownie Nasıl Yapılır?

1. Hurmanın çekirdeklerini çıkartın
2. Muz, kakao, toz bademi, yumurtayı da ilave edip rondodan geçirin.
3. Son olarak sütü ilave edin tamamen karışana kadar parçalayıcıdan çekin.
4. Kare kek kalıbının tabanına kenarlarından taşacak şekilde yağlı kağıt yerleştirin, kakaolu karışımı içine yayın.
5. Başka bir kasede fındık, badem, yerfıstığı, kaju fıstığı, yulaf ezmesi, bal ve sıcak suyu ekleyip iyice karıştırın.
6. Kuruyemişli karışımı kakaolu tabanın üzerine çok hafif bastırarak yayın ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika pişirin.