Havuçlu Tavuk Suyu Çorba

Şöyle bir şifa çorbası yapalım da kendimize gelelim. Bol limon da sıktık mı oh mis… Havuçlu tavuk suyu çorba tarifi için mutfağa geçin.

Havuçlu Tavuk Suyu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

• 400 Gram Tavuk But
• 1 Adet Havuç
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 1-2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Yemek Kaşığı Su
• 4-5 Su Bardağı Tavuk Suyu
• 1/2 çay Bardağı Tel şehriye
• 1 Kase Tavuk Eti
• 1 Tutam Tuz
• 1 Tutam Karabiber

Havuçlu Tavuk Suyu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tavukları önce bir tencerede haşlayıp sürelim ve tavuk etini didelim.
2. Bir tencereye tereyağ koyup rendelenmiş havuçları soteleyelim.
3. Arkasından unu koyup kokusu çıkana kadar kavuralım.
4. Su ve tavuk suyunu ekleyeyim. Kaynadıktan sonra şehriye ve tavuk parçalarını atalım. Tuzunu ekleyelim.
5. Şehriyeler piştikten sonra ocağın altını kapatalım. Servis ederken kıyılmış maydanoz eklenebilir. Afiyet olsun.