Havuç Lokumu Malzemeleri
- 4 Adet Havuç
- 2 Su Bardağı toz şeker
- 1 Su Bardağı ince çekilmiş ceviz
- 1 Tatlı Kaşığı tarçın
- 1 Paket pötibör bisküvi
- 1 Su Bardağı hindistan cevizi
Havuç Lokumu Nasıl Yapılır?
- Havuçları temizleyip rendeleyin.
- Tencereye alıp tozşekeri ilave edin.
- Sürekli karıştırarak kısık ateşte havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Ateşten alıp ılınmaya bırakın.
- Bisküviyi robotta ufalayın.
- Havuçlu karışıma bisküvi, ceviz ve tarçını ekleyip iyice karıştırın.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Hindistancevizine bulayıp düz bir tepsiye dizin.
- Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra küçük kağıt kalıplara yerleştirin ve servis tabağına dizin.
