Güveçte Buğday Çorbası Malzemeleri
- 6 su bardağı tavuk suyu
- 1 kahve fincanı buğday
- 1 kahve fincanı mısır
- 2 yemek kaşığı margarin
- 2 baş soğan
- 1 adet limon
- Biraz tavuk eti (beyazından)
Güveçte Buğday Çorbası Nasıl Yapılır?
- Buğday ve mısırı temizleyip bol suyun içine atın, ıslanıp iyice kabarsınlar.
- Derin bir tencerede 2 kaşık yağı eritin.
- 2 baş soğanı da çok ince doğrayın.
- Tencereye koyup hafifçe pembeleştirin.
- 6 bardak tavuk suyunu da tencereye koyup buğday ve mısırı ilave edin.
- Biraz tavuk etini içine didikleyin.
- Hepsini iyice pişirin.
- Bol limon suyu ilavesiyle servise sunun.
