Glutensiz harika şekerpareler yapalım hadi. Gluten intoleransı olanların da yiyebileceği nefis bir şerbetli tatlı karşınızda.
Glutensiz Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Yumurta
- 1/2 Su Bardağı Pudra şekeri
- 3 Yemek Kaşığı (silme) Mısır Irmiği
- 125 Gram Tereyağı
- 3 Su Bardağı Glutensiz Un
- 1 Paket Vanilya
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 16 Adet Fındık
- 1 Su Bardağı şeker
- 1,5 Su Bardağı Su
- 1-2 Damla Limon
Şerbeti için:
Glutensiz Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, pudra şekeri ve yağı karıştıralım; ardından diğer malzemeleri ekleyip iyice elimizde yoğuralım.
- Şerbeti hazırlamak icin şeker ve suyu ocakta kaynatalım. Fokurdayınca birkaç damla limon damlatıp bir dakika daha kaynatalım, sonra ılınmaya alalım.
- Yoğurup 5 dakika dinlendirdiğimiz hamuru elimizde ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp yağlı kağıda yuvarlayıp dizelim ortasına fındık koyalım.
- 180 derecede 30 dakika pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Çıkarttıktan sonra 3 veya 4 dakika dinlendirip ılıttığımız şerbeti üzerine dökelim ve üstünü tepsi ile kapatalım ki şerbeti iyice çeksin.
- Afiyet olsun.