Yemekten çok ama çok keyif alacağınız, oldukça hafif ve tatlı ihtiyacınızı tamamıyla karşılayabilecek bir tatlımız var! Birazcık farklı ama bolca lezzetli gelin bohçası tatlısını (veya gelin çantası tatlısı) sizinle paylaşıyoruz. Eğer farklı bir lezzet arıyorsanız kesinlikle bu tatlıyı denemelisiniz. Bu arada sizin ve çocuklarınızın da çok seveceğini düşündüğümüz bu tatlı, yapımıyla sizi hiç yormayacak.
Gelin Çantası Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Un
- 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Kahve Fincanı şeker
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
Hamuru İçin:
- 1 Paket Krem şanti
- 1 Kase Hindistan Cevizi
Arası İçin:
Gelin Çantası Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak krem şanti karışımını güzelce çırpın ve buzdolabına koyup, dinlenmeye bırakın. (Krem şanti karışımını 2 paket krem şantiye 1 su bardağı süt şeklinde hazırlayabilirsiniz.)
- Daha sonra keki yapmak için gerekli olan tüm malzemeleri (yumurta, süt, un, sıvı yağ, kakao, şeker, kabartma tozu ve vanilya) bir kabın içerisine koyun ve karıştırın. (Kıvamı size katı geldiyse biraz süt ile yumuşatabilirsiniz, sıvı geldiyse de biraz un ile kıvam aldırabilirsiniz.)
- Teflon tavanızı orta ateşte ısıtın ve çok az sıvı yağ ekleyin.
- Hazırladığınız kek karışımından 1 yemek kaşığı kadar tavaya dökün.
- Kekin sadece bir tarafı pişecek, üzerinde kabarcıklar çıkmaya başlayınca tavadan alın ve kurumaması için ağzı açık bir buzdolabı poşetine yerleştirin.
- Kek karışımının tümü için aynı işlemi uygulayın.
- Pişen kekler soğuduğunda arasına hazırladığınız krem şantiyi sürün ve (D harfi şeklinde) ikiye katlayın.
- Daha sonra üstünü Hindistan cevizine batırın. (Dilerseniz hindistan cevizi kullanmadan da hazırlayabilirsiniz.)
- Ayrıca yine dilerseniz benmari usulü erittiğiniz çikolatanızı veya hazır çikolata sosunu tatlımızın üstünde gezdirebilirsiniz. Afiyet olsun.
