Şerbetli tatlı tariflerini çok seviyor, yapmak istiyor ama fazla vakit harcamak istemiyorsanız size kolay ve bereketli bir tatlı tarifimiz var! Hamuru mayasız, kolayca hazırlanıyor, ve açıp şekil veriliyor. Yağda kızartıyor ve ardından şerbete atıyoruz. Hem görüntü hem de lezzet olarak sizi mutlu edecek fiyonk tatlısını hemen hazırlamaya ne dersiniz? O halde mutfakta buluşalım!
Şimdiden ellerinize sağlık!
Fiyonk Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Su Bardağı Un
- 4 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
Hamuru İçin:
- 2 Su Bardağı Su
- 2 Su Bardağı Toz şeker
- 4 Damla Limonun Suyu
Şerbeti İçin:
Fiyonk Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şerbeti için; bir tencerede su ve şekeri karıştırın ve ocağa alıp kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ilave edin ve 15 dakika kısık ateşte koyulaşana dek kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hamuru için bir kasede un, yumurta, yoğurt, kabartma tozu ve sıvı yağı karıştırıp güzelce yoğurun.
- Yoğurduğunuz hamuru tezgaha alıp ikiye bölün ve bir bezeyi 0,5 cm kalınlığında açın.
- Açtığınız hamurdan küçük dikdörtgen parçalar kesin
- Küçük dikdörtgenlerin orta kısmından tutup çimdik atın ve fiyonk şeklini verin.
- Hazırladığınız fiyonk tatlılarını kızgın yağda kızartın.
- Soğumuş olan şerbeti geniş bir kaseye alın ve kızarmış olan sıcak fiyonk tatlılarını şerbetin içerisine atın.
- Şerbetini çeken fiyonk tatlılarını servis tabağına alıp servis edin, afiyet olsun!
