Şahane lezzeti ile herkesten övgü alacak, her lokmasında fıstıklı baklavayı aratmayacak, pratikliğiyle ile favoriniz olacak bir tarif.
Bu tariften sonra diğer helvaların pabucu dama atılabilir, şimdiden söyleyelim.
Bu gönderiyi Instagram'da gör
Chef Necla Aktaş ????? (@chefneclaaktas)'in paylaştığı bir gönderi
Fıstıklı İrmikli Helva Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Irmik
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Süt Kreması
- 2 Yemek Kaşığı Toz Antep Fıstığı
- 100 Gram Tuzsuz Tereyağı
Fıstıklı İrmikli Helva Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ocakta eritilir.
- İçine irmik eklenip karıştırılır.
- Hemen üzerine un da eklenip orta ateşte 5 dakika sürekli karıştırılarak kavrulur.
- Üzerine toz şeker eklenir. 4 dakika şekerle tekrar sürekli karıştırılarak kavrulur.
- Üzerine süt kreması ve süt eklenerek kıvam alıncaya kadar yaklaşık 3-4 dakika karıştırılıp ocağın altı kapatılır.
- Pişen helvanın üzerine iki dolu yemek kaşığı toz Antep fıstığı eklenip son kez iyice helvaya yedirilip karıştırılır. Kapağı kapatılıp 4-5 dakika dinlendirilip sıcak servis yapılır.
- Kaymak veya dondurma ile de servis yapılabilir.
