Fıstık Güzeli

Şöyle kıyır kıyır ağızda dağılan bir lezzet arayanlar, şu zamana kadar yediklerimden farklı olsun diyenler… Karşınızda damakta eriyecek, mükemmel bir lezzet! Fıstık güzeli tarifine buyurun hadi. Ramazan ayında ya da çay saatlerinde de ikramlık olarak hazırlyabilirsiniz onu. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, fıstık güzeli tarifimize buyur ediyoruz.

Fıstık Güzeli Tarifi İçin Malzemeler

• 125 Gram Tereyağı Veya Margarin
• 1 Adet Yumurta
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1/2 çay Bardağı Irmik
• 3 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1 Paket Vanilya
• 1 çay Kaşığı (silme) Karbonat
• 2,5 – 3 Su Bardağı Un
• 1 çay Bardağı Toz Fıstık

Şerbeti için:

• 3 Su Bardağı Toz şeker
• 3,5 Su Bardağı Su
• 2-3 Damla Limon Suyu

Fıstık Güzeli Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şerbeti için şeker ile suyu karıştırarak kaynatalım.Kaynadığında limon suyunuda damlatıp 3-4 dakika daha kaynatıp, altını kapatalım.
2. Hamur için gerekli bütün malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim. Şekil verip tepsiye dizelim.(ben tahta kurabiye kalıplarıyla şekil verdim)
3. 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.Firindan çıkardığımız tatlıya ilk sıcağı geçtikten sonra soğumuş olan şerbeti dökelim. Şerbetini güzelce çekince de servis edelim. Afiyetler olsun.