Etimekli Çilek Rüyası

Hafif, lezzetli, meyveli? İşte tam olarak bu tarif! Çileğin hafif ekşimsi tadı, hafif bir muhallebi ve şerbetli etimekler buluşunca ortaya adeta bir lezzet şöleni çıkıyor. Sabah yapıp dolaba atıyoruz ve akşama lezzetine doyuyoruz.

Etimekli Çilek Rüyası Tarifi İçin Malzemeler

Tatlı için:

• 9 Adet Etimek

Şerbeti için:

• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1,5 Su Bardağı Su

Muhallebisi için:

• 3 Su Bardağı Süt
• 3 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 3 Yemek Kaşığı Un
• 1 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 Paket Vanilya
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı

Sosu için:

• 2 Kase çilek
• 2 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1 Yemek Kaşığı Nişasta

Etimekli Çilek Rüyası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Şeker ve suyu ocağa alıp kaynatıyoruz. Etimekleri borcama dizip sıcak şerbeti üzerine döküyoruz.
2. Muhallebi için tereyağ ve vanilya hariç bütün malzemeler tencereye alıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.
3. Altını kapattığımız muhallebiye tereyağ ve vanilyayı ekleyip güzelce karıştırıyoruz.
4. Şerbeti çeken etimeklerin üzerine muhallebimizi yayıyoruz.
5. Çilek, nişasta ve şekeri bir tencereye alıp çilekler suyunu salıp kıvam alana kadar pişiriyoruz. Gerekirse blenderize edebilirsiniz.
6. Çilek sosunu da üzerine döktükten sonra soğutun ve dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun.