Elmalı Kek

Tarçın kokusu ile damaklarda enfes bir tat bırakan elmalı kekin ıslak kıvamı, pasta sevenler için de tercih sebebi olabilir. Kek tarifleri içinde çok özel bir yere sahip olan elmalı kek, kış keklerinin de en sevilenlerinden biri. Pratikliği ve kolaylığıyla bu elmalı, tarçınlı keki favorilerinize ekleyeceksiniz.
Afiyet olsun!

Elmalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

• 3 Adet Yumurta
• 1 Su Bardağı Toz şeker
• 1/2 çay Bardağı Süt
• 3 Su Bardağı Un
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Kabartma Tozu

Üzeri İçin:

• 2 Adet Elma
• 1 Tatlı Kaşığı Tarçın

Elmalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Yumurtaları mikserle çırpın. Daha sonra şekeri ekleyin ve karışım krema halini alana kadar en az 3 dakika daha mikserle çırpın.
2. Sıvı yağ ve süt ekledikten sonra çırpma işlemine birkaç dakika daha devam edin.
3. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kıvamını bulana kadar karıştırın.
4. Kek harcını bir turta ya da yuvarlak kek kalıbına aktarıp üzerine biraz tarçın serpin.
5. Elmaları daire şeklinde dilimleyerek kek harcının üzerine dizin.
6. Üzerlerine kalan tarçını serpin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.