Düdüklüde Mercimek Çorbası

Düdüklüde Mercimek Çorbası Malzemeleri

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 5 su bardağı su
• 2 soğan
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tablet tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• tuz

Düdüklüde Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Düdüklü tencereye yağı dökün.
2. Ardından doğranmış soğanı koyun ve kavurun.
3. Yıkamış olduğumuz mercimeği, tavuk tableti, kırmızı toz biber, salça, az tuz ve en önemlisi kurutulmuş naneyi (çorbanızın lezzeti) koyun 10 dakika pişirin.
4. Pişen mercimeği süzün.
5. Servis ederken üzerini taze nane yapraklarıyla süsleyebilirsiniz.