Domates Pastası Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 17 çorba kasigi toz seker
- 17 çorba kasigi sivi yag
- 20 çorba kasigi domates suyu
- 25 çorba kasigi un
- 1 su bardagi dövülmüs badem
- 100 gr. kuru üzüm
- 2 paket kabartma tozu
- Krema
Domates Pastası Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 3 adet yumurtayi sekerle beraber 5-10 dakika mikserle çirpin.
- Daha sonra yavas yavas tahta bir kasikla karistirip unu eleyin. Sivi yagi,
- dövülmüs bademi, üzümü, kabartma tozunu ve domates suyunu ilave
- edin. Karistirmaya devam ederek, malzemeyi iyice yedirin. 32 cm.
- boyutunda yuvarlak bir tepsiyi hafifçe yaglayin. Hazirladiginiz karisimi
- tepsiye yayin. Önceden isitilmis 170 derecelik firinda 45 dakika pisirin.
- Firindan aldiginiz keki ortadan ikiye kesin. Bir yüzüne krema sürün. Diger
- yüzünü üzerine kapayin. Üzerine 1 çorba kasigi pudra sekerini eleyin.
- Dilerseniz üzerini krema ve meyve sekerlemeleri ile süsleyin. Buzdolabinda
- 4 saat dinlendirin.
