Damla Sakızlı Böğürtlenli Cup

Cup tatlılarını seviyorsanız buyurun tarife… Damla sakızlı böğürtlenli cup tarifi ile enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar geçin.

Damla Sakızlı Böğürtlenli Cup Tarifi İçin Malzemeler

Cup için:

• 3 Su Bardağı Süt
• 1/2 Su Bardağı Toz şeker
• 1-2 Parça Damla Sakızı
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta
• 2 Yemek Kaşığı Un
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağı

Sosu için:

• 1 Avuç Böğürtlen
• 1 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 Tatlı Kaşığı Balzamik Sirke
• 2 Yemek Kaşığı Toz şeker

Damla Sakızlı Böğürtlenli Cup Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sütümüzü, un, nişasta, dövülmüş damla sakızı ve şekeri ekleyip karışana kadar karıştırıp ocağa alalım.
2. Göz göz olup kıvam alıncaya kadar pişirelim.
3. Ocaktan alınca ilki sıcağı geçince tereyağını ekleyelim.
4. Muhallebinizin üzerini hava almayacak şekilde streç film ile kapatalım (streç muhallebiye temas etsin, üzeri kabuk bağlamamalı)
5. Muhallebi soğurken böğürtlenli sos yapımı için tüm malzemeleri küçük bir tavaya alalım ve kıvam alana kadar pişirelim (sıvı kısmı jel gibi olacak ).