Muhteşem çilek aroması ile ipek gibi bir muhallebi hazırlamaya buyurun. Çilek soslu puding tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
Çilek Soslu Puding Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 çay Bardağı Toz şeker
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Ya Da Margarin
- 1 Su Bardağı Süt
- 1/2 Paket Toz Krem şanti
Pudingi için:
- 1 Kase çilek
- 3 Yemek Kaşığı şeker
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1/2 çay Bardağı Su
Çilek sosu için:
Çilek Soslu Puding Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kreması için, süt un ve şeker iyice karıştırılır.
- Kaynayana kadar pişirilmeye devam edilir.
- Kenara alınır ve biraz ılıyınca katı yağ, krem şanti ve artı bir bardak süt eklenir.
- Mikserle hızlı devirde 10 dakika kadar çırpılır.
- Çilek sos için tencereye su koymadan çilekler alınır.
- Şeker eklenir ve çiçekler hafif yumuşayana kadar pişirin.
- Yarım çay bardağı suya nişasta karıştırılır.
- Çiçeklerin üzerine yavaşça döküp hızlıca karıştırın.
- Birkaç dakika hep beraber kaynasın. Kaselere krema bölüştürülür. Çilek sos dökülür. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.