Annelerimizin çay saatlerinde ikramlık olarak hazırladığı o nefis yalancı tavuk göğsünü anımsadınız mı? Hani şu bisküvi katkısıyla lezzetlenen, kocaman borcamda yapılıp kısa sürede bitirilen tatlıdan bahsediyoruz. Bugün damaklarımıza biraz nostalji yaşatmak için kollarımızı sıvadık. Sütlü tatlı severler mutlu oldu bile. Hem ekonomik hem de herkesin kolaylıkla yapabileceği enfes bir bisküvili yalancı tavuk göğsü yapıyoruz. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.
Bisküvili Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Kg. Süt
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Paket Vanilin
- 3 Paket Petibör Bisküvi
Muhallebisi için:
- 50 Gram çilek
Üzeri için:
Bisküvili Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi Nasıl Yapılır?
- Muhallebi için tereyağ ve vanilya hariç bütün malzemeleri bir araya getirin ve kaynamaya başlayınca kadar durmadan karıştırarak pişirin.
- Kaynayınca tereyağ ve vanilyalı ilave edin. Altını kapatın.İlk sıcağı çıkan muhallebinizi mikserle iki üç dakika kadar çırpın.
- Kabınıza bisküvilerinizi her yeri kaplayacak şekilde dizin.
- Üzerine iki üç kepçe muhallebi gezdirin ve farklı renk bisküvi dizin.
- Muhallebi bitene kadar aynı işleme devam edin. Üzerini bisküvi kırıntılarıyla kaplayın ve buzdolabında en az 1 saat kadar dinlendirin.
- Ardından çıkarıp dilerseniz üzerini taze meyvelerle süsleyin ve dilimleyin.
- Yalancı tavuk göğsünüz servise hazır! Afiyetler olsun.
