Bazı lezzetler yerinde yenmeli ama her zaman buna fırsatımız olması mümkün değil. Bu yüzden New York’a gitmenize gerek kalmadan evinizde kolay bir şekilde yapabileceğiniz “Bisküvili Puding” tarifi tam size göre!
New York diyoruz ama artık bizden biri olma adayı bisküvili puding. Evet, hala her evde yapılmıyor evet asla bir sütlaç olmayacak ama yine de artık aramız daha iyi sayılır. Özellikle bisküvili puding’den esinlenerek yaptığımız onlarca tarifi düşünürsek bu güzelliği daha çok keşfedeceğiz gibi duruyor.
Hem yapması kolay hem de hafif! Uzun kış gecelerinde aniden gelen tatlı krizlerinizi yenmeniz için tek ihtiyacınız olan tarif tam da bu!
Neyse biz lafı uzatmayıp puding’lerin şahı bisküvili puding’in tarifine geçelim!
Bisküvili Puding Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 3 Yemek Kaşığı Nişasta
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 2 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Paket Vanilya
- 200 Ml. Krema
- 1 Paket Bebe Bisküvisi
- 2 Adet Muz
Süslemesi için:
Bisküvili Puding Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, nişasta, un, toz şeker, yumurta sarıları ve vanilya karışımını orta ateşte puding kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın.
- Puding kıvamına geldikten sonra ocağı kapatıp bir süre soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra 200 ml. kremayı ilave ederek mikserle 3-4 dakika kadar çırpın.
- Bebe bisküvilerini kırıntı haline gelene kadar mutfak robotundan geçirin.
- Kabuğunu soyduğunuz muzları küçük parçalar halinde kesin.
- Servis kaselerine önce kırıntı haline gelen bebe bisküvisini daha sonra meyve parçalarını ve son olarak pudingi paylaştırın.
- Dilerseniz üzerini rondodan geçirip, kırıntı haline getirdiğiniz bebe bisküvileriyle kaplayın.
- Buzdolabında kıvam alması için 2-3 saat kadar beklettiğiniz pudingleri sevdiklerinizle paylaşın.
