İpeksi dokusu ile damağınızı okşayan, hafif, aynı zamanda pratik bir lezzet… Klasik panna cotta bir yana, beyaz çikolatalı panna cotta bir yana…
Beyaz Çikolatalı Panna Cotta Tarifi İçin Malzemeler
- 200 Mililitre Süt
- 400 Mililitre Krema
- 70 Gram Toz şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Vanilya özütü
- 1 Paket Jelatin
- 100 Gram Beyaz çikolata
Beyaz Çikolatalı Panna Cotta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt ve kremayı uygun bir kaba alın. Şeker ve vanilya özütünü de ekleyip karıştırın.
- Ocağa alıp kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
- Kaynama noktasına gelmeden ocaktan alın, beyaz çikolata ve agar agar veya jelatini ekleyip iyice karıştırın. Yaprak jelatin kullanacaksanız 10 dakika suda bekletip suyunu sıkın, ardından kremalı-sütlü karışıma ilave edin.
- Kaselere paylaştırdıktan sonra kıvam alması için 3-4 saat buzdolabında bekletin.
- Sevdiğiniz bir sosla veya meyvelerle servis edin.
