Barbunyalı Ezogelin Çorbası

Barbunyalı Ezogelin Çorbası Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 su bardağı bulgur
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 Çay Kaşığı Haşlanmış barbunya
• 3 Adet soğan
• 1 Adet domates
• 5 Su Bardağı su

Barbunyalı Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır?

1. Tencerede yağı eritin. İçerisine doğranmış soğan ile soyulmuş ve doğranmış domatesleri ilave edin.
2. Mercimek ve bulgurları ekleyin.
3. Üzerine 5 bardak suyu ve haşlanmış barbunyayı ilave edin.
4. Kaynamaya bırakın, kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kısık ateşte pişirin.