Sofraların renkli yüzü kabakgiller ailesinin en tatlı besinlerinden bal kabağını tüketmenin tam zamanı. İyi bir beta-karoten C, K, E vitamini, magnezyum, fosfor ve demir kaynagˆı olan bal kabağının sağlığa pek çok faydası bulunuyor. Özellikle soğuk kış günlerinde sofralara çeşitli tariflerle bal kabagˆını getirerek vücudun enerjisini artırmak ve hastalıklardan korunmak mümkün…
Sevmeyen ve tu¨ketemeyenler ic¸in c¸ok hafif bir önerim var. Buyurun tarife… Bal kabaklı cup tarifi.
Bal Kabaklı Cup Tarifi İçin Malzemeler
- 500 Gram Bal Kabağı
- 1,5 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Su Bardağı Su
- 10 Adet Yulaflı Bisküvi
- 2 Yemek Kaşığı Eritilmiş Tereyağı
- 1 Su Bardağı Krema
- 2 Tatlı Kaşığı Toz şeker
- 4 Yemek Kaşığı Labne
Bal Kabaklı Cup Tarifi Nasıl Yapılır?
- Orta ateşte tencereye su bal kabaklarını ve toz şekeri ilave edip kaynatın.
- Yeteri kadar yumuşayınca ocaktan alın çatal veya blender ile ezin.
- Bisküvileri çatal veya mutfak robotu ile ezip içerisine erimiş tereyağını ilave edin ve karıştırın.
- Derin bir kaseye krema ilave edip çırpın. Toz şeker ilave edin ve çırpmaya devam edin.
- Son olarak labne peyniri ilave edin ve soğutup servis edin. Afiyet olsun.
