Bademli Mozaik Pasta Tarifi

Bademli Mozaik Pasta Malzemeleri

• 250 gr pötibör bisküvi
• 125 gr tereyağı
• 1/2 çay bardağı tozşeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı ince çekilmiş badem içi
• 1 paket vanilya

Bademli Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?

1. Tereyağını eritip ocaktan alın ve derin bir kaba aktarın.Tozşeker, kakao ve oda sıcaklığında bekleyen yumurtayı ilave edin. Vanilyayı ekleyip çatal ya da tel çırpıcı yardımıyla iyice çırpın.
2. Diğer taraftan, bisküvileri neredeyse kuru fasülye tanesi büyüklüğünde kırıp karışıma katın. Çekilmiş badem içini de ekleyip elinizle ya da kaşıkla iyice karıştırın.
3. Büyük boy bir cam kasenin içini kestiğiniz buzdolabı poşetiyle ya da streç filmle kaplayın.
4. Hazırladığınız kanşımı kaseye bastırarak yerleştirin. Buzdolabına koyup 4-5 saat bekletin.
5. Servis tabağına ters çevirip üzerindeki poşeti sıyırın. İsterseniz ılıhale gelince üzerine hazır çikolatalı sosla hazırladığınız süslemeyi yapın. Dilimleyerek servise sunun.